Anti-Boss Key v3.88 поможет спрятать от глаз босса "Пасьянсы", порно-сайты и всё то, что видеть ему не надо ;) Достаточно для этого назначить хот-кей ;)
Компиляторов такого типа в инете немало, но в этой проге, imho, хорошо соблюден баланс между простотой использования и качеством конечного продукта.
Вот, что пишут на оффсайте:
Natata eBook Compiler is an powerful software that packs and compresses multiple files including HTML, CSS, WAV, TXT, GIF, JPG, MID, JavaScript, DHTML, Flash, PDF, etc and converts them into a single compact executable file which contains a small viewer that launches the selected start document in an e-book like interface. You can use it to compile e-books, offline web pages, HTML photo albums, presentations and more. The interface uses a step-by-step approach that guides you through the process of creating your compiled file.